En la tarde de ayer Cruz Roja presentaba en Puebla de la Calzada, en colaboración con el Ayuntamiento, el taller sobre las cocinas del mundo ‘Deconstruyendo Fronteras’. Una actividad que, a través de la cocina, pretende incidir en la conciencia vecinal para favorecer la integración social de los inmigrantes.
Una quincena de mujeres poblanchinas, acompañadas por el alcalde de la localidad, Juan Mari Delfa; la concejal de Igualdad, María del Mar Díaz; la concejal de Juventud, Loli Méndez; y la concejal de Bienestar Social, Maria Eugenia Guerrero; asistieron al taller donde cocinaron y degustaron Tabulé de Cous-Cous, hummus y un pastel marroquí de naranja y almendras.
La actividad se realizó gracias a la colaboración del Colegio María Inmaculada que cedió sus cocinas y utensilios de forma desinteresada.
